Draco Ingredients stärkt sein Portfolio im Bereich nachhaltiger Pflanzenproteine: Ab sofort fungieren wir als offizieller Vertriebspartner für ClonBio Foods in Deutschland und sind damit Ihr direkter Ansprechpartner für das innovative PurusPro® Gerstenprotein.
ClonBio Foods: Pionier der Kreislaufwirtschaft
Der irische Familienbetrieb ClonBio Foods betreibt eine der weltweit fortschrittlichsten Getreide-Bioraffinerien in Europa. Mit einem Ansatz der vollständigen Kreislaufwirtschaft („Zero Waste“) verwandelt ClonBio Getreide nicht nur in hochwertige Lebensmittelzutaten, sondern nutzt alle Fraktionen effizient – von der Protein- und Ballaststoffgewinnung bis hin zur Produktion erneuerbarer Energien. Dieses einzigartige Modell macht das Unternehmen zu einem Vorreiter für ökologische Verantwortung und wirtschaftliche Effizienz in der Zutatenindustrie.
PurusPro®: Das einzigartige Gerstenprotein
Im Zentrum der Partnerschaft steht PurusPro®, ein hochfunktionelles Proteinkonzentrat aus europäischer, nicht-gentechnisch veränderter Gerste. Die Besonderheiten von PurusPro® auf einen Blick:
- Hoher Nährwert: Über 60 % Protein und natürlich reich an Ballaststoffen (ca. 15 %) sowie Mikronährstoffen.
- Sensorik: Die natürliche Farbe unterstreicht den vollwertigen Charakter des Produktes und ein sehr neutraler Geschmack ermöglichen den Einsatz in vielfältigen Anwendungen, ohne das Endprodukt zu verfälschen.
- Nachhaltigkeit: Hergestellt in einem schonenden, ressourceneffizienten Prozess mit niedrigem CO₂-Fußabdruck.
- Vielseitigkeit: Ideal für Backwaren, Cerealien, Snacks, Pasta und proteinangereicherte Lebensmittel.
Ihr direkter Ansprechpartner in Deutschland
Als Ihr lokaler Ansprechpartner in Deutschland unterstützen wir Sie bei der Produktauswahl, Musterversendungen und der technischen Beratung für Ihre nächsten Produktentwicklungen.
Interesse an PurusPro®?
Kontaktieren Sie uns noch heute für unverbindliche Muster oder ein persönliches Beratungsgespräch. Wir freuen uns darauf, gemeinsam mit Ihnen die Zukunft der pflanzenbasierten Ernährung zu gestalten.